Instants Gourmands

journal de bord d'une petite entreprise durement acquise...

12 décembre 2006

Quand le patron est inspiré !!

Joli petit dessin réalisé par Sylvain sur de la pâte d'amande.                 
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11 octobre 2006

Pièce montée

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11 octobre 2006

Nouveauté pâtisserie: le poire - anis

Mélange plutôt surprenant, ce gâteau se compose d'une mousse poire et chocolat ainsi que d'une ganache légèrement parfumée à l'anis.
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11 octobre 2006

Petites gourmandises du moment

Petites crèmes brûlées "maison" à différents parfums: nature, citron, fruits rouges ...
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11 octobre 2006

Mon gâteau d'anniversaire !

Comme j'adore le fraisier et le violet, j'ai eu un super gâteau d'anniversaire avec une plaque d'amande toute violette. C'était trop beau et trop bon !
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11 octobre 2006

Petit pain du samedi

    Pain au mais
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11 octobre 2006

Petits pains du vendredi

            Pain au gruyère                Pain viennois au chocolat
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10 octobre 2006

Petits pains du jeudi

            Pains aux lardons et herbes de Provence           Pain au citron
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20 septembre 2006

Petits pains du mercredi

       Pain au deux olives             Pain au muesli
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19 septembre 2006

Petits pains du mardi

      Pains aux échalotes Boules noisettes et raisins
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