Instants Gourmands

journal de bord d'une petite entreprise durement acquise...

11 octobre 2006

Pièce montée

DSCF0422_edited

Posté par igourmands à 11:19 - 2/ La Pâtisserie et la viennoiserie - Commentaires [1] - Permalien [#]

Nouveauté pâtisserie: le poire - anis

Mélange plutôt surprenant, ce gâteau se compose d'une mousse poire et chocolat ainsi que d'une ganache légèrement parfumée à l'anis.

DSCF0249_edited

Posté par igourmands à 11:12 - 2/ La Pâtisserie et la viennoiserie - Commentaires [0] - Permalien [#]

Petites gourmandises du moment

Petites crèmes brûlées "maison" à différents parfums: nature, citron, fruits rouges ...

DSCF0259_edited

Posté par igourmands à 11:04 - 2/ La Pâtisserie et la viennoiserie - Commentaires [0] - Permalien [#]

Mon gâteau d'anniversaire !

Comme j'adore le fraisier et le violet, j'ai eu un super gâteau d'anniversaire avec une plaque d'amande toute violette. C'était trop beau et trop bon !

DSCF0289_edited

Posté par igourmands à 10:58 - 2/ La Pâtisserie et la viennoiserie - Commentaires [3] - Permalien [#]

Petit pain du samedi

DSCF0383_edited

    Pain au mais

Posté par igourmands à 10:54 - 1/ La Boulangerie ou l'art de fabriquer du pain - Commentaires [0] - Permalien [#]

Petits pains du vendredi

DSCF0253_edited

    

       Pain au gruyère

DSCF0254

    

          Pain viennois au chocolat

Posté par igourmands à 10:53 - 1/ La Boulangerie ou l'art de fabriquer du pain - Commentaires [0] - Permalien [#]

10 octobre 2006

Petits pains du jeudi

DSCF0388_edited   

   

    Pains aux lardons et herbes de Provence

DSCF0392_edited

 

   

    Pain au citron

DSCF0393_edited

Posté par igourmands à 19:00 - 1/ La Boulangerie ou l'art de fabriquer du pain - Commentaires [0] - Permalien [#]



« Accueil  1