Instants Gourmands

journal de bord d'une petite entreprise durement acquise...

Mascarons

Mascarons

Date de cette photo : 17 décembre 2006 - 11:21
Envoyé par : igourmands
Permalien

E/ Les Chocolats et Confiseries

Diaporama
Nougats et pâtes de fruit
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Boules praliné-amandes enrobées de chocolat blanc
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Typiquement bordelais, ces chocolats sont composés d'une ganache au vin rouge.